KULINER NUSANTARA

7 Kreasi Resep Pare yang Enak, Hidangan Spesial untuk Keluarga Cobain dulu, jangan keburu takut rasanya pahit instagram.com/maya.law Pare dikenal punya rasa pahit yang cukup kuat. Banyak yang suka, banyak pula yang menghindarinya karena rasa pahitnya itu.  Tenang, kamu tetap bisa menikmatinya tanpa rasa pahit. Nah, dengan beberapa resep kreasi pare berikut ini, kamu bakal mendapatkan masakan yang nikmat. 1. Oseng-oseng pare instagram.com/limjiuye Bahan-bahan: 4 buah pare diiris tipis-tipis dan isinya telah dibuang garam secukupnya minyak goreng secukupnya Bahan bumbu halus: 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 8 buah cabai rawit garam secukupnya gula secukupnya kaldu ayam bubuk secukupnya Cara  membuat : Siapkan mangkuk yang sudah diisi irisan pare, lalu campurkan dengan garam. Remas pare hingga sisa airnya keluar, barulah cuci, dan tiriskan. Tuang minyak sedikit ke dalam wajan yang sudah disiapkan dan masukkan semua bumbu halus ke dalamnya. Ad

Serba Manis, 11 Jajanan Jadul Ini Buat Nostalgia Masa Kecilmu Masa kecil itu masa yang paling membahagiakan, di mana kamu bisa bermain sepuasnya dan makan sesukamu. karena itu, gak heran kalau makanan masa kecil itu selalu membuatmu senang. Seperti 11 jajanan jadul ini, siapa sih yang gak tersenyum saat menyantapnya. Jadi ingin balik ke masa kecil deh! 1. Kue rangi instagram.com/kafebetawi_id Kue rangi atau disebut juga sagu rangi merupakan makanan tradisional Betawi yang terbuat dari campuran tepung sagu dan kelapa parut. Tak lupa disajikan dengan kinca gula (cairan gula merah yang dikentalkan dengan sedikit tepung sagu). Kamu termasuk tipe yang menyantap kuenya bersamaan dengan kinca gulanya atau tipe yang menyantapnya secara terpisah? 2. Rambut nenek instagram.com/lestariucilestari Jajanan manis ini memiliki penyebutan nama yang berbeda, ada yang menyebutnya rambut nenek, arbanat, gulali, atau juga arumanis. Makanan yang berbahan dasar gula pasir ini biasanya disaji

5 Resep Salad Sayur yang Enak dan Bisa untuk Menu Diet Sayur gak selalu gak enak lho, percaya deh! bonappetit.com Tidak semua orang menyukai sayuran yang dimasak biasa. Kalau kamu salah satunya, cobalah membuat beragam kreasi salad sayur. Tidak hanya menyehatkan, kamu bisa sekalian melakukan diet tanpa menyiksa. Perpaduan rasa segar dari sayuran dengan gurihnya  dressing  bikin salad jadi makin nikmat. Yuk, simak lima kreasi resep salad sayur yang bisa bikin di rumah! 1. Salad tofu eatingwell.com Bahan-bahan: 225 gram tahu asap yang dipotong kubus 150 gram tahu sutera 2 sendok teh minyak sayur 2 sendok teh bubuk kari  1 buah jeruk nipis yang diambil airnya 2 sendok makan  chutney  mangga 1 buah wortel yang diparut 1/2 iris bawang merah 1 buah selada yang diambil daun-daunnya tumbuhan ketumbar yang dicincang halus secukupnya kismis sesuai dengan selera Cara membuat: Goreng tahu asap sampai berwarna keemasan, lalu keringkan menggunakan handuk kertas. C

10 Kuliner Asli Indonesia Ini Punya Nama yang Unik! Ini membuktikan bahwa orang indonesia sangat kreatif dalam memberi nama makanan guys. Kuliner memang menjadi salah satu kekayaan warisan budaya Indonesia. Sehingga, tak heran jika wisata kuliner menjadi salah satu corak wisata kita. Termasuk bagi wisatawan mancanegara. Mereka sering kali kepincut oleh makanan-makanan khas Indonesia yang sederhana dan murah, namun menyimpan aroma dan kelezatan yang wuenak !  Indonesia ini keren, bukan?! Nah selain makanan nasi goreng, bakso, sate, dll. Indonesia juga mempunyai makanan yang juga tidak kalah enak dengan nasi padang dan mempunyai nama yang unik. Kalian penasaran? Berikut ini 10 kuliner asli Indonesia yang enak dan mempunyai nama unik.   Check it out guys ! 1. Roti Ketawa, Medan i.ytimg.com Kalian pasti pikir, kalau makan ini maka akan langsung tertawa terbahak-bahak kan? Itu adalah salah besar  guys . Cemilan ini dinamakan roti ketawa karena terdapat belahan dipermukaan pada

5 Kedai Makanan Korea Paling Enak di Malang, Wajib Coba! Para penggemar makanan Korea wajib coba nih! unsplash.com Kamu sering nonton drama Korea? Ingin mencoba makanan-makanan yang biasanya muncul di drama yang kamu tonton? Tenang, beberapa rekomendasi di bawah ini akan memberikanmu pengalaman bagaimana cita rasa makanan Korea yang cocok dan yang pasti tidak akan mengecewakan. Penasaran? Yuk mari kita simak! 1. Kirin Kimbap travelingyuk.com Kirin Kimbap merupakan pelopor pertama masakan korea di Kota Malang pada tahun 2012. Kirin terdiri dari Kirin Pusat yang berlokasi di Jalan Kalpataru nomor 40 dan 2 Kirin Express yang berlokasi di Jalan Bendungan Riam Kanan nomor 11 serta di TJ Al Fatih Sawojajar. Perbedaan keduanya yaitu pada Kirin Pusat ada fasilitas  self cooking  sehingga pengunjung dapat merasakan pengalaman memasak makanan korea sendiri lho. Pada Kirin Express ini sama seperti yang kita lihat di drama-drama korea yang penyajiannya lebih cepat dan praktis.